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海带怎么做好吃 海带排骨汤的做法www.80840c.com

发布日期:2019-10-07   

  海带结解洗净切块,姜一半切姜片一半拍碎,烧一锅水,放海带块,加入盐焯水2分钟捞出,烧一锅开水放排骨,再加入料酒、花椒、姜片煮至排骨变白盛出,锅中放碎姜、花椒、排骨块、海带块、加清水大火煮开,撇去锅中浮沫,转小火熬煮2小时,放盐、鸡精即可。

  3.烧一锅开水放入排骨,再加入料酒1勺、花椒2克、姜片煮至排骨变白后盛出。

  4.锅中分别放入碎姜、花椒2克、排骨块、海带块、加入适量清水用大火煮开,撇去锅中浮沫,转小火熬煮2小时,放入盐3勺、鸡精2勺即可。

  1、排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  2、海带中含有膳食纤维褐藻酸钾,能调节钠钾平衡,降低人体对钠的吸收,从而起到降血压的作用。在我国民间,就有食用蒸海带降血压的做法。

  海带排骨汤是一道营养丰富的家常菜,多吃这道菜能达到补中益气的效果,www.80840c.com,海带排骨汤的做法很简单,大家都可以在家里做,老少皆宜。


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